氣炸法式牛排

浪漫的燭光晚餐就該搭配最有情調的製作方式!
備餐到製作完成,告別身上油煙,享受韓劇~ 
一鍵等待下廚就是這樣簡單!
異國風情的法國經典也能在家中感受喔

料理簡介

  • 備菜時間:20分鐘
  • 氣炸時間:12分鐘
  • 總時間:35分鐘
  • 供應份數:1人
  • 卡路里:345大卡

材料

  • 沙朗牛排 1塊
  • 蒜頭 1大顆
  • 巴西里 1根
  • 奶油 1塊
  • 橄欖油 少許
  • 黑胡椒 少許
  • 海鹽 少許

 

做法

  1. 奶油放室溫軟化,加入巴西里末及蒜末攪拌均勻,放冰箱備用(即香草奶油)
  2. 將牛排刷上一層橄欖油,撒上黑胡椒與巴西里醃漬約15分鐘
  3. 將蒜頭對半切
  4. 氣炸鍋以200度C預熱一分鐘
  5. 氣炸鍋內鋪上鋁箔紙
  6. 將牛排與蒜頭放入氣炸鍋,氣炸約8〜12分鐘(時間視牛排的厚度與熟度喜好而定)
  7. 在牛排上抹上香草奶油、海鹽即可